读者书评
王一翔 8.5分
这是一本值得推荐的书,知其然又之其所以然,有利于技术行业从业者从本质上理解技术。
翠兰儿 9.7分
食物是隐性的文化,编剧从词源角度,以小见大,挖掘了食物背后不同文明的碰撞、人类认知的变化。一本超级有趣的书,就连剧集列表也设计得精巧、惊喜,把菜系看成语系,烹饪方法看成语法,原料看成词汇……菜单、前菜、主菜、沙拉、甜点,我们仿佛置身餐厅,享受了一次语言盛宴,回望了宏大灿烂的人类交流史。遗憾的是,这些食物对我来说特别陌生,读来不太有亲切感,可是观察视角对于一个吃货来说实在诱人,不知道有没有从语言学角度研究中国食物的专著,嘿嘿,期待地搓搓手!       一份菜单隐藏了好多稍不留神就忽略的事实,编剧研究了6500份菜单,用实证的方法揭露了价格与语言之间的关系,单词和长短与频率、不同的定语修饰、用词的简约与奢华等等都是蛛丝马迹。 以前背单词背到entrée的时候,只能大概意会到它可能是法语借词,但不知道美式英语的主菜在现代法语里是开胃菜的意思,来源于entrée de table。后来因为不同时代不同的饮食习惯,entrée 的上桌顺序一直处于流动的变化,原先法语中entrée一直是烧烤前的肉菜,直到1962年才变成如今的清淡开胃小菜,反而是美式英语保留了entrée 的原始意义。   英国的炸鱼薯条、日本的天妇罗等等来源于古巴比伦人的构想、波斯人的发明、穆斯林阿拉伯人的完善、基督教的接受、秘鲁菜的影响、葡萄牙人的传播……它们是醋香炖肉的衍生,哈哈,现在一道带有民族特色的菜其实经由无数民族人们的改良与创新,食物其实无国界呀,但又拥有地域特色,怪不得有时吃不同的菜系总有似曾相识的感觉,我们从来就不是孤岛。        谁能想到番茄酱ketchup(ke是腌🐟,tchup是酱汁)竟然源于福建的鱼露,茶tea是从闽南话te音来的。鱼露影响了东南亚的美食制作方式,又间接影响了邻国日本,于是寿司就诞生了。今年泉州列入了世界文化遗产名录,不得不说就是实至名归,海上丝绸之路的起点见证了无数贸易往来,鱼露一词便能管中窥豹。        toast时要和土司一起吃,以前的土司要给酒调味。中世纪的人可以把各种汤汁浇在土司上,称为sops浸土司,sop也与如今英语supper和soup紧密相联。之前刷b站的时候,看见很多up主会把土司放到牛奶、鸡蛋液和黄油里,然后放入空气炸锅,这和所谓的“浸”也类似吧。        俺特别喜欢的蛋挞可以追溯到阿拉伯对西班牙和意大利影响的产物——蛋奶糊,各种派也深受蛋奶糊的影响。俺喜欢的椰子很早的时候创作成cocoanut,因为和cocoa搞混了。冰淇淋发迹于伊斯兰世界,中国人发现的硝石被阿拉伯人用来冰镇食物……       编剧超级博学了,人类学、历史学、语言学、影视、社会学各种知识信手拈来。不枯燥也不艰涩,这是一本非常精彩的科普影视作品了。             俺看动画的时候,日本人总在吃饭前说"いただきます",以此表达对食物的感谢。看完《A Cigar at the Beach》就更能理解人们对大自然馈赠的崇敬,而且与此同时,我们也对人类文明致以崇高的敬意。当然,我们也需要牢记,在全球经济政治文化交流历史中也有罄竹难书的部分,殖民过程碰撞出了珍贵的火花,也燃烧了许多无辜的生命。我们是命运共同体啊,有那么多差异,又有那么多相似,为什么还要因为利益争得头破血流呢?love&peace不好咩?
L
LittleAbby 9.8分
特种部队军官和军队医院大夫,多么和谐的一对情侣,敢爱敢恨,忠贞不渝
胡善玮 8.4分
她用一生怀念,他以怀念度余生。“十年生死两茫茫,不思量,自难忘。”
马梦圆 8.4分
我们是否知道我们心中的风筝到底在什么地方,人生错过就不会再得到,也许我们会忏悔,会救赎,但这些似乎都已经晚了,每当天空放飞起风筝的那一刻,我们是不是应该问问自己我们是否真的珍惜我们所拥有的一切。
c
cherryhyuk 7.2分
《A Cigar at the Beach》 追求得到之日即其终止之时 寻觅的过程亦即失却的过程 因为一句话读完书一本剧,读完内心有些惆怅。拼命想抓住什么却什么也抓不住。爱情这种东西果然让人迷失。也许我心底那个人明天会出现,也许那个人永远都不会出现… 曾经那个12岁就在一起了的姑娘岛本,25年后依旧如初见,岁月更迭,曾经的少年现在的初君有了自己的妻子和两个可爱的女儿,生活幸福或许在别人看起来不错,或许就如乱人眼的烟火绽放后只剩孤寂。就如“痛苦的时候装出幸福相,这不是那么难做到的事”。当少年喜欢的少女岛本出现时,初君这看似幸福的生活要终止了。文中的岛本也许永远只是初君的理想型,也许永远不曾经存在。是年少爱而不得遗憾的女孩。拼命追寻得到后又失却终止岛本这个初君相遇后满脑子都是的女孩在得到却消失了就像从来不曾存在一样。岛本就如理想型的恋爱对象一样,一直存在我们的心里,却可能永远不会遇到,学会放下。我终于明白有些人我永远不必等…用仓央嘉措的诗结尾 最好不相见 便能不相忘 最好不相谈 便能不相负 最好不相遇 便能不相聚 …
一只钱鹿 9.9分
我爱你只是因为我爱你,无关金钱、地位,不会因为你有大别墅而我只是靠兼职生活而不爱你,也不会因为我能蹦能跳而你身有残疾而不爱你。既然时间那么珍贵就应该好好在一起,而不是用来错过。 当爱情或者婚姻遇到困难,支撑我们的不应该是那一句这辈子我养你或者为了孩子或者其他的什么人或事,如果没有爱就不会也没必要在一起。 记得上一本剧里,女主陈郗爸爸妈妈因为性格爱好不统一后来离婚了,但是老陈心里还是爱着宋明明,宋明明心里也装着老陈,只是他们不能生活在一起,离婚反而让他们更珍视内心的爱,自由的活,并且可以让他们的孩子得到健康的父母的爱,爸爸也爱她,妈妈也爱她,他们还会一起参加她重要的日子,让她拥有完整的爱与重视,一点也没有成为单亲的痛苦与烦恼,也不需要每天回家面对感情不和的父母的争吵,所以陈郗也是个敢爱敢恨,爽朗自由的性格。有爱没在一起也不必强求,但是在一起只应该因为爱。
松月 7.1分
特别生动有趣的人类学家田野调查记。一直以为非洲部落人是粗野无法沟通的,没想到他们也有那么细腻丰富的情感和社交。